烧烤●淡水吟风
江舟把酒对愁眠 一日三餐味道咸
火燎烟熏鲫鱼肉 精工细作翡珠岩
无心世事闻涛浪 怎奈风尘青布衫
独钓寒江多往事 远山倒影落成帆
雁●苔
烧烤
路边摊位尝烧烤,牛肉盐均味不咸。
火腿香肠红似血,山鸡板鸭硬如岩。
惊看桌满油沾嘴,莫怕人多汗湿衫。
收入颇丰财广进,如同撑起顺风帆。
七律 烧烤
踏春逸兴共烧烤,伴酒欣然品淡咸。
烟绕千峰留五味,香勾四皓出商岩。
料知青鸟偷传信,惊看酡颜争褪衫。
莫笑贪嗔众生相,白云深处有来帆。
1、牧童词——唐·李涉
朝牧牛,牧牛下江曲。
夜牧牛,牧牛度村谷。
荷蓑出林春雨细,芦管卧吹莎草绿。
乱插蓬蒿箭满腰,不怕猛虎欺黄犊。
2、代牛言——唐·刘叉
渴饮颖川水,饥喘吴门月。
黄金如可种,我力终不歇。
3、五歌·放牛——唐·陆龟蒙
江草秋穷似秋半,十角吴牛放江岸。
邻肩抵尾乍依隈,横去斜奔忽分散。
荒陂断堑无端入,背上时时孤鸟立。
日暮相将带雨归,田家烟火微茫湿。
4、牧童词唐·储光羲
不言牧田远,不道牧陂深。
所念牛驯扰,不乱牧童心。
圆笠覆我首,长蓑披我襟。
方将忧暑雨,亦以惧寒阴。
大牛隐层坂,小牛穿近林。
同类相鼓舞,触物成讴吟。
取乐须臾间,宁问声与音。
5、咏卧牛唐·李家明
曾遭甯戚鞭敲角,又被田单火燎身。
闲向斜阳嚼枯草,近来问喘为无人。
1,《猪肉颂》
北宋:苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
2,《食荔枝》
北宋:苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
3,《上元竹枝词》
清代:符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
4,《答柳柳州食虾蟆》
唐代:韩愈
虾蟆虽水居,水特变形貌。
强号为蛙哈,于实无所校。
虽然两股长,其奈脊皴皰。
跳踯虽云高,意不离泞淖。
译文:诗里描写了虾,蟆的外形特征、生活习性,并借抒写自己不堪其扰的烦恼和食虾,蟆的感慨,寄托了迁谪南荒的忧惧愁烦。
5,《菜羹赋》
北宋:苏轼
汤蒙蒙如松风,投糁豆而谐匀。
覆陶瓯之穹崇,谢搅触之烦勤。
屏醯酱之厚味,却椒桂之芳辛。
水初耗而釜泣,火增壮而力均。
滃嘈杂而麋溃,信净美而甘分。
译文:苏轼一生仕途坎坷,屡遭贬谪,家境贫寒,生活艰苦,有时出现饮食不给的情况。但他心胸旷达,超然物外,用老庄“齐生死”、“一物我”的思想,力图摆脱政治失意造成的精神苦闷和物质匮乏带来的内心困扰。
1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》北宋文学家苏轼
白话译文:长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。
2、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——《猪肉颂》北宋文学家苏轼
白话译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
3、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——《惠州一绝》北宋文学家苏轼
白话译文:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
4、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——《陪郑广文游何将军山林十首·其二》唐代诗人杜甫
白话译文:用活鲜鲫鱼烹煮的银色鱼肉丝,用碧水涧傍的香芹熬成的香羹。
5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代诗人陆游
白话译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
参考资料来源:百度百科-初到黄州
参考资料来源:百度百科-猪肉颂
参考资料来源:百度百科-惠州一绝
参考资料来源:百度百科-陪郑广文游何将军山林
参考资料来源:百度百科-游山西村
中吕·醉高歌·感怀
姚燧
十年燕月歌声,几点吴霜鬓影。西风吹起鲈鱼兴,已在桑榆暮景。
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